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書名 長崎料理歳時記 21世紀に残したい故郷の味
著者名 長崎新聞社 編著
書名よみ ナガサキ リョウリ サイジキ ニジュウイッセイキ ニ ノコシタイ コキョウ ノ アジ
著者名よみ ナガサキ
出版社 長崎新聞社
出版年 1999
ページ 147p
サイズ 21cm
請求記号 596ナ
ISBN 493149319X
受入日 2002/07/16

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