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書名 | 中国食探検 食の文化人類学 |
---|---|
著者名 | 周達生 著 |
書名よみ | チュウゴク ショク タンケン ショク ノ ブンカ ジンルイガク |
著者名よみ | シュウ タッセイ |
出版社 | 平凡社 |
出版年 | 1994 |
ページ | 246p |
サイズ | 22cm |
請求記号 | 596.22シ |
ISBN | 4582828752 |
受入日 | 2001/01/29 |
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書名 | 中国食探検 食の文化人類学 |
---|---|
著者名 | 周達生 著 |
書名よみ | チュウゴク ショク タンケン ショク ノ ブンカ ジンルイガク |
著者名よみ | シュウ タッセイ |
出版社 | 平凡社 |
出版年 | 1994 |
ページ | 246p |
サイズ | 22cm |
請求記号 | 596.22シ |
ISBN | 4582828752 |
受入日 | 2001/01/29 |