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書名 コムギの食文化を知る事典
著者名 岡田哲 編
書名よみ コムギ ノ ショクブンカ オ シル ジテン
著者名よみ オカダ テツ
出版社 東京堂出版
出版年 2001
ページ 286p
サイズ 20cm
請求記号 383.8コ
ISBN 4490105738
受入日 2002/06/14

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