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書名 | じゃがいもが世界を救った ポテトの文化史 |
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著者名 | ラリー・ザッカーマン 著 |
書名よみ | ジャガイモ ガ セカイ オ スクッタ ポテト ノ ブンカシ |
著者名よみ | ザッカーマン ラリー |
出版社 | 青土社 |
出版年 | 2003 |
ページ | 355,10p |
サイズ | 20cm |
請求記号 | 472ザ |
ISBN | 4791760247 |
受入日 | 2003/06/21 |
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