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| 書名 | 和食にかかわる仕事 板前 寿司職人 麺打ち職人 マンガ 知りたい！なりたい！職業ガイド |
|---|---|
| 著者名 | ヴィットインターナショナル企画室 編 |
| 書名よみ | ﾜｼｮｸ ﾆ ｶｶﾜﾙ ｼｺﾞﾄ ｲﾀﾏｴ ｽｼ ｼｮｸﾆﾝ ﾒﾝｳﾁ ｼｮｸﾆﾝ ﾏﾝｶﾞ |
| 著者名よみ | ｳﾞｨｯﾄ |
| 出版社 | ほるぷ出版 |
| 出版年 | 2005 |
| ページ | 142p |
| サイズ | 22cm |
| 請求記号 | 366ｳ |
| ISBN | 4593571855 |
| 受入日 | 2006/11/27 |
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