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| 書名 | 漬物 漬け方・売り方・施設のつくり方 食品加工シリーズ 3 |
|---|---|
| 著者名 | 佐竹秀雄 著 |
| 書名よみ | ツケモノ ツケカタ ウリカタ シセツ ノ ツクリカタ シヨクヒン カコウ シリーズ 3 |
| 著者名よみ | サタケ ヒデオ |
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1999 |
| ページ | 127p |
| サイズ | 21cm |
| 請求記号 | 628.8サ |
| ISBN | 4540990179 |
| 受入日 | 2010/01/16 |
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| 書名 | 漬物 漬け方・売り方・施設のつくり方 食品加工シリーズ 3 |
|---|---|
| 著者名 | 佐竹秀雄 著 |
| 書名よみ | ツケモノ ツケカタ ウリカタ シセツ ノ ツクリカタ シヨクヒン カコウ シリーズ 3 |
| 著者名よみ | サタケ ヒデオ |
| 出版社 | 農山漁村文化協会 |
| 出版年 | 1999 |
| ページ | 127p |
| サイズ | 21cm |
| 請求記号 | 628.8サ |
| ISBN | 4540990179 |
| 受入日 | 2010/01/16 |