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書名 | 漬物 漬け方・売り方・施設のつくり方 食品加工シリーズ 3 |
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著者名 | 佐竹秀雄 著 |
書名よみ | ツケモノ ツケカタ ウリカタ シセツ ノ ツクリカタ シヨクヒン カコウ シリーズ 3 |
著者名よみ | サタケ ヒデオ |
出版社 | 農山漁村文化協会 |
出版年 | 1999 |
ページ | 127p |
サイズ | 21cm |
請求記号 | 628.8サ |
ISBN | 4540990179 |
受入日 | 2010/01/16 |
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