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書名 | クッキングに学ぶ化学 ポピュラー・サイエンス |
---|---|
著者名 | 増井幸夫 著 |
書名よみ | クツキング ニ マナブ カガク |
著者名よみ | マスイ ユキオ |
出版社 | 裳華房 |
出版年 | 2005 |
ページ | 138p |
サイズ | 19cm |
請求記号 | 498.5マ |
ISBN | 478538770X |
受入日 | 2010/11/01 |
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書名 | クッキングに学ぶ化学 ポピュラー・サイエンス |
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著者名 | 増井幸夫 著 |
書名よみ | クツキング ニ マナブ カガク |
著者名よみ | マスイ ユキオ |
出版社 | 裳華房 |
出版年 | 2005 |
ページ | 138p |
サイズ | 19cm |
請求記号 | 498.5マ |
ISBN | 478538770X |
受入日 | 2010/11/01 |