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| 書名 | NHKためしてガッテン/発酵パワーの簡単おかず「酒かす」「酢」「みそ」「ぬか」 主婦と生活生活シリーズ |
|---|---|
| 著者名 | NHK科学・環境番組部 編 |
| 書名よみ | エヌエイチケイ タメシテ ガツテン ハツコウ パワー ノ カンタン オカズ サケカス ス ミソ ヌカ |
| 著者名よみ | エヌエイチケイカガクカンキヨウバングミブ |
| 出版社 | 主婦と生活社 |
| 出版年 | 2012 |
| ページ | 87p |
| サイズ | 28cm |
| 請求記号 | 596エ |
| ISBN | 4391632705 |
| 受入日 | 2013/05/01 |
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