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| 書名 | ４７都道府県・伝統調味料百科 |
|---|---|
| 著者名 | 成瀬宇平 著 |
| 書名よみ | ﾖﾝｼﾞﾕｳﾅﾅ ﾄﾄﾞｳ ﾌｹﾝ ﾃﾞﾝﾄｳ ﾁﾖｳﾐﾘﾖｳ ﾋﾔﾂｶ |
| 著者名よみ | ﾅﾙｾ ｳﾍｲ |
| 出版社 | 丸善 |
| 出版年 | 2013 |
| ページ | 327p |
| サイズ | 20cm |
| 請求記号 | 383.8ﾅ |
| ISBN | 4621086812 |
| 受入日 | 2014/01/20 |
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| 書名 | ４７都道府県・伝統調味料百科 |
|---|---|
| 著者名 | 成瀬宇平 著 |
| 書名よみ | ﾖﾝｼﾞﾕｳﾅﾅ ﾄﾄﾞｳ ﾌｹﾝ ﾃﾞﾝﾄｳ ﾁﾖｳﾐﾘﾖｳ ﾋﾔﾂｶ |
| 著者名よみ | ﾅﾙｾ ｳﾍｲ |
| 出版社 | 丸善 |
| 出版年 | 2013 |
| ページ | 327p |
| サイズ | 20cm |
| 請求記号 | 383.8ﾅ |
| ISBN | 4621086812 |
| 受入日 | 2014/01/20 |