検索図書の詳細
| 書名 | なぜ「近大発のナマズ」はウナギより美味いのか? "新しい魚"開発の舞台裏 |
|---|---|
| 著者名 | 山下柚実 著 |
| 書名よみ | ﾅｾﾞ ｷﾝﾀﾞｲﾊﾂ ﾉ ﾅﾏｽﾞ ﾜ ｳﾅｷﾞ ﾖﾘ ｳﾏｲ ﾉｶ |
| 著者名よみ | ﾔﾏｼﾀ ﾕﾐ |
| 出版社 | 光文社 |
| 出版年 | 201707 |
| ページ | 215p ; |
| サイズ | 19cm |
| 請求記号 | 666.6ﾔ |
| ISBN | 978-4-334-97937-9 |
| 受入日 | 2017/08/31 |
openBD 書誌情報・書影を自由に から
内容紹介はありません。書影はありません。
書影はありません。