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| 書名 | 世界の郷土料理事典 全世界各国・300地域料理の作り方を通して知る歴史、文化、宗教の食規定 : 300 Recipes |
|---|---|
| 著者名 | 青木ゆり子 著 |
| 書名よみ | セカイノキョウドリョウリジテン ゼンセカイ カッコク サンビャク チイキ リョウリ ノ ツクリカタ オ トオシテ シル レキシ ブンカ シュウキョウ ノ ショクジョウギ |
| 著者名よみ | アオキ ユリコ |
| 出版社 | 誠文堂新光社 |
| 出版年 | 202006 |
| ページ | 303p ; |
| サイズ | 21cm |
| 請求記号 | 596ア |
| ISBN | 978-4-416-62017-5 |
| 受入日 | 2020/12/24 |
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