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書名 海藻 ものと人間の文化史 11
著者名 宮下章 著
書名よみ カイソウ モノ ト ニンゲン ノ ブンカシ 11
著者名よみ ミヤシタ アキラ
出版社 法政大学出版局
出版年 1980
ページ 315p
サイズ 20cm
請求記号 380モ
ISBN 4588201115
受入日 2001/06/06

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古来日本人にとって生活必需品とされてきた海藻をめぐって,その採取・加工法の変遷,商品としての流通史および神事・祭事での役割に至るまでを歴史的に考証する。
  

 

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